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食品安全無小事。為切實保障春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”，2月10日，斜灘市場監(jiān)督管理所聯(lián)合竹管垅鄉(xiāng)食安辦、新時代文明實踐所等部門，開展節(jié)前食品安全專項監(jiān)督檢查行動。

此次檢查聚焦群眾節(jié)前采購熱點，重點覆蓋零售食品、生鮮食品等品類。執(zhí)法人員逐戶走訪沿街商鋪，仔細(xì)查驗食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號等關(guān)鍵信息，認(rèn)真核對商戶留存的進(jìn)貨票據(jù)，并現(xiàn)場依法銷毀發(fā)現(xiàn)的不合格食品。同時，針對肉制品經(jīng)營戶，重點檢查其是否具備有效的檢驗檢疫合格證明，確保來源可溯、質(zhì)量可控。

在排查隱患的同時，檢查人員還積極開展宣傳教育，向商戶普及食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范，強調(diào)要妥善保存進(jìn)貨憑證、準(zhǔn)確核對食品批次信息、重視儲存環(huán)境管理等要求，切實提升經(jīng)營者主體責(zé)任意識和規(guī)范經(jīng)營能力。

本次行動目標(biāo)明確、重點突出、成效顯著，進(jìn)一步筑牢了我鄉(xiāng)春節(jié)期間食品安全防線。下一步，竹管垅鄉(xiāng)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，常態(tài)化開展食品安全檢查，全力營造安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。